“El
significado del maíz”. Actividad 2.
Lectura
El maíz y cosmovisión en la
mitología rarámuri
El maíz Es Un Elemento axial
en la Cultura rarámuri está en su modo de vida es un medio para establecer y
reforzar su convivencia comunitaria, en rituales, curación de personas por las
chamanes de la etnia, en la semana santa
y fechas importantes se utiliza para el tesguino que ellos mismos hacen
a base de maíz fermentado, el pinole que lo utilizan como alimento cuando
realizan la carrera de la bola los varones y el aro las mujeres, así como
también es su principal alimento.
El maíz en la mesa y en la vida de los tarahumaras, es tan
importante como en cualquier pueblo indígena de nuestro país, en los tarahumaras al maíz se le considera un todo en su alimentación y
para sus rituales, El tesguino (hecho del maíz), también acompaña los trabajos colectivos en los que varias
familias se reunen para sembrar, deshierbar o cosechar una parcela, para
construir casas, o cuando Se reunen familiares y amigos por motivo de
cumpleaños, durante la velación de los muertos se prepara pinole, esquite y
tortillas para todos los acompañantes mientras bailan y le hablan al difunto
diciéndole que ya descanso, que se vaya directo, derecho al cielo y no ande
haciendo maldades en este mundo.
En la vida cotidiana de los
rarámuri no pueden faltar el metate, el
molino para el maíz, las ollas de como de barro, las cacerolas, canastas o
guares entre otros todos estos son para utilizar el maíz, como podemos ver, el
maíz tiene un sinfín de momentos que se relacionan con los tarahumaras.
Este alimento prácticamente no
se vende es para autoconsumo, en sus parcelas pequeñas el producto es temporal
y varia de 700 a 200 kgs. Por hectárea.
Las Variedades del maíz empleadas por los
rarámuri
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